Promocja książki Natallii Paulovich pt. The Taste of Agency. Cooking, Gender, and Social Change in Georgia (Palgrave Macmillan, 2025) połączona z seminarium naukowym z udziałem gości zewnętrznych: Dr Klaudia Kosicińska (Wydział Antropologii i Kulturoznawstwa, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu) i Dr Agata Bachórz (Wydział Nauk Społecznych, Uniwersytet Gdański).

Informacje organizacyjne

• Data wydarzenia: 20 stycznia, 2026, w godz. 16:00 - 17:30
• Miejsce spotkania: sala 3213 (budynek C)

Fragmenty recenzji:

„Książka Taste of Agency stanowi cenny wkład w badania nad Kaukazem.
Na podstawie badań terenowych przeprowadzonych w zachodniej Gruzji Paulovich przedstawia szereg
interesujących spostrzeżeń dotyczących wzajemnych powiązań między płcią, tożsamością narodową, zmianami społecznymi, strukturą rodziny i konsumpcją. Książka ta stanowi cenne uzupełnienie antropologii żywności i zwyczajów żywieniowych”.

Martin Demant Frederiksen, Uniwersytet w Aarhus, Højbjerg, Dania

„Książka zawiera kompleksowy przegląd historyczny i etnograficzny ewoluujących ról i zaniedbywanej sprawczości kobiet w Gruzji, widzianych z perspektywy zaangażowania kulinarnego i pokrewieństwa oraz publicznej gościnności, osadzonych w krajobrazie Ozurgeti w Gurii, w zachodniej Gruzji. Etnografia jest klarowna, a styl pisania wciągający; książka ta stanie się natychmiastowym klasykiem, dopóki ktoś nie napisze innej, podobnej, ale lepszej książki, co nie nastąpi przez jakiś czas, o ile w ogóle.
Etnografia ta podważa pogląd, że udział kobiet w życiu społecznym ogranicza się do sfery prywatnej i pokazuje ich aktywny udział zarówno w sferze prywatnej, jak i publicznej, ukazując, w jaki sposób materialne utrzymanie jest związane z relacjami społecznymi”.

Paul Manning, antropologia, Trent University, Peterborough, Kanada

„Jedzenie stanowi centralny element życia w Republice Gruzji. Od spotkań towarzyskich po relacje rodzinne,
od duchowości po politykę – życie kręci się wokół stołu. W pierwszej feministycznej analizie gotowania i jedzenia w Gruzji Paulovich pokazuje nam życie kobiet – ich aktywność i sprawczość, sposoby, w jakie reprodukują tożsamość narodową i rodzinę, oraz mosty, które budują między przeszłością a teraźniejszością. Żywa i barwna książka „The Taste of Agency” stawia kobiety w centrum postsowieckiego społeczeństwa gruzińskiego”.

Elizabeth Cullen Dunn, College of Arts and Sciences, Indiana University, Bloomington